お店の味をご家庭でオンラインショップ『養老マルシェ』はこちら
https://market.yoronotaki.co.jp
フットボール選手にとって食事は強くなるために大切なトレーニングの一つです。一方で栄養バランスがよく、おいしいメニューを毎回考えるのに頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか？ そんな中学・高校生選手の保護者の皆さんや一人暮らしの大学生選手にオススメなのが、居酒屋チェーン『養老乃瀧』のオンラインストア『養老マルシェ』の商品です。お店のクオリティの味はもちろん、ちょっとしたアレンジでおいしく栄養価の高い一品ができます。管理栄養士の資格を持つ、チアリーダーの曽我小百合さんが、養老マルシェで人気の『養老牛丼の具』を使って簡単にできる美味しい一品を紹介してくれました。
■牛肉と厚揚げの野菜炒め
■材料
養老牛丼の具 １パック
厚揚げ １／２丁
キャベツ 30g
たまねぎ 20g
ピーマン 10g
黄色パプリカ 10g
赤色パプリカ 10g
にんじん 5g
塩、コショウ、しょうゆ 少々
■作り方
1）たまねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、赤色パプリカ、黄色パプリカを炒める
2）厚揚げを加えてさらに炒める
3）養老牛丼の具を入れて味を馴染ませる
4）お好みで塩、コショウ、しょうゆで味を整える
■栄養ポイント
養老牛丼の具に厚揚げを加えてたんぱく質を強化。筋力アップにはたんぱく質だけでなく、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素も重要です。色とりどりの野菜を加えることでビタミン、ミネラルも豊富に摂ることができます。赤パプリカは彩りだけどなく、筋肉の合成のかかわるビタミンB6が豊富に含まれているオススメの食材です。
■出汁の旨味溢れる養老牛丼の具は使い勝手満点です。
新・養老牛丼の具は、牛肉と玉ねぎが入っており、出汁と醤油をベースに白ワインを隠し味に使ったしっかりとした味がついています。甘味が控えめなので、色々なお料理にアレンジしやすく、お砂糖やお味噌、豆板醤などで味を変えてメニューのバリエーションを増やすことができます。
◎120g×5袋／1,620円
養老牛丼の具は養老乃瀧オンラインショップ『養老マルシェ』でご購入いただけます
https://market.yoronotaki.co.jp
